Permakultur-Garten

Logo vom Hof Elbtalaue-Rosien

Seit Oktober 2023 wird eine ehemalige 1000qm große Schafweide zu einem Permakultur- und Waldgarten aufgebaut.

Nach nur zwei Jahren ist diese Fläche zu einem zauberhaften und ertragsreichen Garten gewachsen.

Das Permakultur Design ist eine Gestaltungsmethode, mit der landwirtschaftliche Flächen fruchtbar, widerstandsfähig und ertragreich aufgebaut werden können.



Humusaufbau für ein gesundes Bodenleben

  • Nicht umgraben sondern mulchen
  • Biodiversität sowohl für das Bodenleben als auch für Insekten und Kleintiere
  • Verschiedene Biotope schaffen
  • Nährstoff- und Wasserkreislauf schliessen
  • Regenwasser zurückhalten
  • Widerstandsfähigkeit gegen Klimaextreme schaffen
  • Die Einteilung in Zonen von intensiv genutzten Flächen bis hin zu Wildzonen
  • Hoher Ertrag von gesundem Obst und Gemüse bei wenig Arbeit
  • und viele andere nützliche Aspekte werdend bei der Planung und dem Anlegen eines Permakulturgartens berücksichtigt


Siehe auch: " Permakultur Akademie Hamburg "


Endlich ein Gewächshaus

Wiederverwendung der alten Fenster des Haupthauses - ein wundervolles "Upcycling"


Unser Permakulturgarten hat letzte Saison schon sehr gute Ernte gebracht


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